Minerales

Resumen

  • Los minerales son sustancias inorgánicas distribuidas ampliamente por la naturaleza y presentes también en los alimentos
  • Son componentes esenciales para el ser humano, ya que no somos capaces de sintetizarlos en nuestro organismo a partir de otros compuestos
  • Debemos tomarlos del exterior a través de la alimentación, con el objetivo de que nuestro organismo funcione correctamente
  • Los minerales poseen una función reguladora
  • La mayoría tienen relación con la obtención de energía a nivel celular

Calcio

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Fósforo

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Potasio

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Cloro y Sodio

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Magnesio

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Hierro

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Flúor

  • Fuentes:
  • Mantenimiento de la estructura ósea
  • Deficiencia:

Zinc

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Yodo

  • Fuentes:
  • Funciones:
  • Deficiencia:

Imágenes